仕事帰りにスーパーで買い物せず、週1回のまとめ買いで済ませたい…子どもたちには夕食に魚料理を食べて欲しいけれども、魚を買うだけにスーパーに行くのは面倒に感じる…そう思うことはありませんか？この記事は、買い出しの方法を工夫して家事時間を減らすヒントをお伝えします♪
自宅で魚料理を食べる頻度はどれくらい？
日常的に自炊で料理を
行っている人を対象にした
「自宅で魚を使った料理」に関して
主婦向けの情報メディア
「SHUFUFU」が行った
アンケート調査の結果（PRTIMES）
によると
「自宅で魚を使った料理を食べる頻度は？」
との問いに対して最も多かった回答は
「週に2～3回(39.5%)」で
次いで多かった回答は
「週に1回程度(31%)」
という結果でした
「ほとんど毎日」という回答も
3.5%の回答がありました
70％以上の人が1週間に1回以上と
定期的に自宅で魚を使った
料理を食べているようです
お米が美味しい県に
住んでいる私としては
ご飯と魚の組み合わせが
やっぱり最高‼︎
できれば週３回は魚が食べたい！
どうやったら週に3回以上
魚料理を献立のメニューに
組み込めるのか悩んでいました…
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新鮮な魚はすぐに食べたい！魚のまとめ買いは難しい？
週に1回のまとめ買いを
するようになると
「魚をいつ食べるか」
に迷うようになりました
新鮮な魚はすぐに食べたい！
まとめ買いをした当日は
魚を食べるにしても
魚をまとめて買うのは
鮮度が気になる…
冷凍で魚を買うときも
あるけれど
できれば新鮮な魚を食べたい
魚だけスーパーに買いに行く
それだけのために
わざわざ仕事帰りに
スーパーに寄るのは
とても面倒…
だけれども
週に1回しか
魚が食べられないのは困る！
やっぱり週に3回は魚を食べたい！
週1回のまとめ買いをしている人は
魚をいつ食べているんだろう？
やっぱり冷凍保存するしか
方法はないのでしょうか…？
夕食に魚料理を3日連続⁉︎家族はどんな反応に…？
タイムクリエイトLabの講座の中で
ようこさんが
「魚料理は3日連続で作っています！」と
おっしゃっていました！
え？
魚料理を3日連続⁉︎
家族から文句が出そう‼︎
ようこさんのお家では
日曜日にまとめ買いをすると
・日曜日は焼き魚
・月曜日は煮魚
・火曜日は干物
という風にしているんだそうです
日曜日に魚を3つ買っても
連続して料理してしまうことで
冷凍しなくても
美味しく食べられる！
献立のメニューは
魚→肉→魚→肉…
メインの食材は
交互にしなければならない
という思い込みがありました
連続3日魚料理でも
いいんだ！
理由を家族に知らせて
魚料理を3日連続で
作ってみることにしました
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週始めの夕食は魚料理が定番に！
週に1回のスーパーへの買い出しで
魚を3つ購入しました
・お刺身用の鰹のたたき
・煮付けにできるカレイ
・あじの干物
鰹のたたきは
旬で食べたいものなので
家族もみんな
喜んで食べてくれます
「お魚さんが悪くなっちゃうから
あと2日間のメニューを
魚にしてもいいかな？」
と聞いてみると
「え・・・・？」
ちょっと微妙な反応…
さぁ、翌日の月曜日
カレイの煮付けを作ってみると…
「カレイの煮付けだぁ〜！」
「ご飯にかけて食べる〜！」
前日がお刺身だったこともあり
翌日の煮付けは
まぁまぁの好感触！
さぁ、3日目の火曜日
あじの干物を焼いてみると…
「そっか！火曜日も魚なんだったね！」
「お醤油かけると美味しいんだよね！」
「大根おろしも欲しい！」
おっ！悪くない反応！
むしろ好感触！
【刺身→煮付け→焼き魚】という
バリエーションが良かったようです！
焼き魚が3日連続続くと
家族からもクレームがありそうですが
そうでなければ
3日連続でも問題ないようです！
週1回の買い出しでも魚料理が食べられる！
週1回の買い出しで
『魚を3つ買う』ということを
買い物リストに加えました
お刺身がスーパーに
並んでいない時は
・照り焼き
・唐揚げ
・天ぷら
というバリエーションにしても好評！
『日曜日、月曜日、火曜日は魚の日』
というのが定着してくると
3日連続でも特に
何も言われることがありませんでした
週1回の買い出しでも
魚料理が3回できるので
週の初めの献立決めが
さらに楽になりました！
そして
魚料理って
本当はすごく時短料理です！
お刺身→出すだけ
煮付け→フライパンで5分
干物→グリルで焼くだけ
肉料理より圧倒的に簡単！
月曜日から忙しい…
夕食作りを時短したいママたちに
ぜひおすすめしたいです〜♪
タイムクリエイトlab
アンバサダー みつ
職場復帰をして
毎日が本当に忙しい…
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温かいご飯も諦めない
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