料理 料理好きママが時短家電なしで叶える20分ご飯！家事が楽になる#1
育休が明けて復職すると、毎日が戦い。それまでは楽しかった料理もただただこなす家事となり、丼物や麺類、冷凍食品や買ってきた惣菜を並べることが多くなる…家事は楽したいけど、もっと家族に料理を作ってあげたい！とモヤモヤした毎日を送っていませんか？...
レシピ・献立
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レシピ・献立 時短＆離乳食にもOKな鶏そぼろ！～育休復帰ﾏﾏの台所#1～
息子の離乳食に悩んでいた私にとって救世主になったレシピ、鶏そぼろ。シンプルな材料と作り方で時短できる上に、１歳の息子・上の子・夫みんなから好評。この４ヶ月間、毎週作り続け、息子の朝食メニューも固定化できた！そんな記録をご紹介します。 離乳食...
料理 簡単にできる疲労回復ﾒﾆｭｰで夏を乗り切ろう!子どもが習い事に夢中に!♯4
日に日に暑くなり、真っ赤な顔をして帰宅後、もうひと頑張りの習い事。簡単にできて、体づくりに役立ち、元気になれる疲労回復メニューを増やしたい！ちょうど「５分でできる 簡単な甘酢炒め」というのが紹介されていたので、少しアレンジして作ってみました...
食 具ではなく汁⁉︎毎日飲みたい味噌汁の概念が180度変わった！
味噌汁は毎日飲みたいほど大好き！けれども、多くの具材を入れることにこだわって毎日作るのが面倒になり作らない日も増えていました。タイムクリエイトLabの講座で学び、概念が変わったことで家族みんなで毎日味噌汁を楽しめるようになった記録です 和食...
料理 リメイク自由自在！ジャガイモとツナを使った時短レシピ 「いつもの定番」をアレンジ＃9
値上げラッシュが続いて、スーパーへ行くとお値打ち価格の野菜をたくさん買うことが増えた…気がつくと同じ食材を使ったレシピが増えている…そんなことはありませんか？この記事は、ごはん作りに毎日悩んでいる子育て中のママが、お値打ちのジャガイモを使っ...
料理 安くて栄養満点！鶏むね肉を使った時短レシピ 「いつもの定番」をアレンジ＃8
スーパーの精肉コーナーへ行くとお肉が高い‼︎安く買えるのは「鶏むね肉」。鶏もも肉の半額程度で買えるので、最近はいつも鶏むね肉ばかり…けれどもむね肉はパサパサしたり硬くなったりして、調理が難しそう…そう思うことはありませんか？この記事は、ごは...
料理 家計の強い味方!もやしを使った時短ﾚｼﾋﾟ「いつもの定番」をｱﾚﾝｼﾞ#7
スーパーへ買い物に行ってレジで会計をしようとすると、あっという間にすごい値段に…！食材の値段が高騰してしまっている中で、安く購入できる「もやし」は家計の大きな味方！ついたくさん購入してしまう…そんなことはありませんか？この記事は、ごはん作り...
料理 ごはんと味噌汁で「食事づくりは家族の満足より健康維持」を体感!こどもとの時間を楽しむゆとりも♪
食事はごはんと味噌汁と決めたら20分で食事作りができるようになったけれども、夫の不満が気になってしまう。そんな私がそれでもごはんと味噌汁のごはんを出し続けたことで、夫自身が体調の変化に気付き、ごはんと味噌汁の定番ごはんを自信をもって出せるよ...
料理 ケの日の献立ここだけ押さえればOK～心と身体を整える～
「ハレの日」メニューは美味しくて子ども達も大好きだけど、それが続くと胃が疲れてしまう…「ケの日」の献立をサクッと決めて、心と身体を整える秘訣をお伝えします。 おはようございます 加藤ようこです ３連休の初日と中日、 夫と娘が食事を作ってくれ...
料理 「冷めても美味しい!!」ｱﾂｱﾂご飯で作る絶品20秒おにぎり
アツアツご飯で作るおにぎりって、ふっくらツヤツヤで冷めても美味しいですよね。そんな絶品おにぎりを、ささっと1つ20秒で作れるようになった私の記録を記事にしました！誰でもできるので、ぜひ試してみて欲しいです♪ 冷めても美味しいおにぎりが食べた...
料理 たったこれだけ！夕飯作りが劇的に時短できた「塩ゆで野菜」とは？
いつも慌ただしく、夕飯作りに時間がかかっていた私が「塩ゆで野菜」を活用することで劇的に時短できた記録をご紹介していきます。ヒントは「一石何鳥にもなる動き」を優先的に行うことでした！ 夕飯作り、なんでこんなにバタバタするの？ 「さあ、夕飯の準...
料理 時短なのにしっとり！ﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀﾞの簡単な作り方 「いつもの定番」をｱﾚﾝｼﾞ#6
子どもにサラダを食べさせたい！そう思ってもなかなか野菜を食べてくれない…緑野菜は苦手でも、ポテトサラダなら食べてくれる…けれどもじゃがいもを茹でるのには時間がかかる…そう思うことはありませんか？この記事は、ごはん作りに毎日悩んでいる子育て中...