みなさん柿はお好きですか？
私は、普通に食べていましたが
この食べ方を始めてからは、
柿が大好きになりました。
今日は大量の柿もおいしく食べられる
とっても簡単レシピをご紹介します。
柿を大量に食べることになった理由
柿は
『皮をむいて食べる』
というスタンダードな食べ方しか
知りませんでした。
しかし、この度、いただきものが重なり
我が家に大量の果物がやってきたのです。
（手前の緑のものは熟れていないアボガドです）
この写真を撮った3日後、
娘が社会科見学でもらってきたのもリンゴ（笑）
さらに3日後に柿^^;
果物好きな我が子たちは大喜びしていました（笑）
しかし、りんごは子どもたちも大好きで食べるのですが
柿にいたっては苦手なようで。
私と夫でなんとか頂くことにしました。
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夫が絶賛！簡単おつまみレシピ
夫がどこからか見つけてきたおつまみのレシピです。
柿とクリームチーズを生ハムで包み、
オリーブオイルとブラックペッパーをかけただけ。
写真は夫が作ったものです。
この組み合わせ、最高です！
生ハムと甘い果物は相性抜群ですものね。
おいしくいただきました！
生ハムはすぐになくなったけど、
柿はまだまだある。
次は
上のレシピの生ハム以外のものを
容器に入れた混ぜただけ。
これも絶品です！
あまりにも美味しくて、
クリームチーズがなくなるまで何度も作りました。
ちなみに我が家はオリーブオイルを常備しておらず…
この時の余り物です。
これだけでも食べる手が止まらない！
生ハムもクリームチーズもなくなり…
今度はブラックペッパーのみをかけてみることに。
生ハムの塩気もクリームチーズのコクがなくても、
とってもおいしい！
ブラックペッパーだけで柿の甘さが引き立ちますよ！
カロリーや脂肪分をあまり気にすることなく食べられる
この方法が一番好きです。
安心して食べられるせいか、手が止まらなくなります！
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まとめ
大量に果物がやってきたときには
ジャムでも作るか〜なんて思っていましたが、
そんなことをする必要もなく
全てを食べきることが出来ました！
甘い柿にブラックペッパー、
ぜひ一度お試しください！
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