みなさん柿はお好きですか？
私は、普通に食べていましたが
この食べ方を始めてからは、
柿が大好きになりました。
今日は大量の柿もおいしく食べられる
とっても簡単レシピをご紹介します。
柿を大量に食べることになった理由
柿は
『皮をむいて食べる』
というスタンダードな食べ方しか
知りませんでした。
しかし、この度、いただきものが重なり
我が家に大量の果物がやってきたのです。
（手前の緑のものは熟れていないアボガドです）
この写真を撮った3日後、
娘が社会科見学でもらってきたのもリンゴ（笑）
さらに3日後に柿^^;
果物好きな我が子たちは大喜びしていました（笑）
しかし、りんごは子どもたちも大好きで食べるのですが
柿にいたっては苦手なようで。
私と夫でなんとか頂くことにしました。
夫が絶賛！簡単おつまみレシピ
夫がどこからか見つけてきたおつまみのレシピです。
柿とクリームチーズを生ハムで包み、
オリーブオイルとブラックペッパーをかけただけ。
写真は夫が作ったものです。
この組み合わせ、最高です！
生ハムと甘い果物は相性抜群ですものね。
おいしくいただきました！
生ハムはすぐになくなったけど、
柿はまだまだある。
次は
上のレシピの生ハム以外のものを
容器に入れた混ぜただけ。
これも絶品です！
あまりにも美味しくて、
クリームチーズがなくなるまで何度も作りました。
ちなみに我が家はオリーブオイルを常備しておらず…
この時の余り物です。
これだけでも食べる手が止まらない！
生ハムもクリームチーズもなくなり…
今度はブラックペッパーのみをかけてみることに。
生ハムの塩気もクリームチーズのコクがなくても、
とってもおいしい！
ブラックペッパーだけで柿の甘さが引き立ちますよ！
カロリーや脂肪分をあまり気にすることなく食べられる
この方法が一番好きです。
安心して食べられるせいか、手が止まらなくなります！
まとめ
大量に果物がやってきたときには
ジャムでも作るか〜なんて思っていましたが、
そんなことをする必要もなく
全てを食べきることが出来ました！
甘い柿にブラックペッパー、
ぜひ一度お試しください！
