おにぎりを早く美味しく握るコツ!「いつもの定番」を極める#2

【生徒さんの記録】

朝は炊き立てのごはんでおにぎり作りたい」そう思っても、ごはんが熱いのでうまくおにぎりを握れず時間がかかってしまうことはありませんか?この記事は、ごはん作りに毎日悩んでいる子育て中のママが、ラクにごはんが作れるようになった記録を紹介します♪

土鍋でごはんを炊く!余ったごはんはどうする?

 

ごはんを美味しく食べるために
土鍋でお米を炊くようになりました

 

 

 

炊飯器と違って
保温機能がないので

 

余ったごはんは
すぐにラップに包んだり

おひつに入れておく
必要があります

 

 

我が家では

 

パンより
おにぎりを食べることが増え

 

朝からたくさんの
おにぎりを握っています

 

 

だけれども

 

おにぎりをにぎるのは
意外と時間がかかる…

 

 

どうやっておにぎりを作っていますか?

『おにぎり』に関する
インターネット調査(PRTIMES)

によると

 

約半数の人が
「ラップに包んで握る」

 

と答えています

 

 

おにぎりも炊き立ての
ごはんで作りたい

 

 

だけれども

 

アツアツのごはんを
手のひらに乗せると

 

 

手が熱い〜‼︎

熱くてごはんを早く
握ることができない〜!

 

 

ラップを使ってみても
熱さは変わらず…

 

 

どうやったら

 

おにぎりを美味しく早く
作れるようになるんだろう?

 

 

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感動回数が増える!コツはごはん茶碗とラップだけ⁉︎

タイムクリエイトLabの
ようこさんから

 

「おにぎりを美味しく
 握れるようになったら
 人生における感動回数が
 増えると思いませんか???」

 

というメールがありました

 

 

ポイントは

 

『おにぎりを作るときは
 一度ご飯茶碗に入れてから
 手で握る』

 

 

握る前にご飯茶碗に入れる?

 

たったそれだけ?

 

 

確かにその方が
ご飯の熱が少し冷めるのかも…

 

 

忙しいご飯づくりのときにも

 

炊き立てのご飯で
美味しいおにぎりが
作れるようになりたい!

 

 

そう思った私は

早速実践してみることにしました

 

 

我が家のおにぎりが変わった! 大きさや形がそろった!

土鍋で炊いたごはんを
蒸らしたあと

 

蓋を開けると

 

 

アツアツでツヤツヤの
ごはんが登場〜‼︎

 

 

見るからに熱そう…

 

 

ごはん茶碗にごはんを盛って
具を入れて

 

いざ

 

ラップをのせた手のひらに…‼︎

 

 

あれ⁉︎

あまり熱くない?

 

手が痛くない‼︎

 

 

しかも

 

しっかり握らなくても
すぐにおにぎりの形になる…!

 

 

作ったものを並べてみると

 

大きさがそろった
きれいなおにぎりが
完成していました

 

 

ギュッと握らなくても
おにぎりの形になるからか

 

なんと

 

食べるとふんわりした
本当に美味しいおにぎりに‼︎

 

 

子どもたちも

 

「今日のおにぎりとってもきれい!」

「ふんわりして美味しいよ!」

 

 

今ではすっかり
おにぎり作りの定番になっています

 

 

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おにぎりはおやつや公園遊びにも大活躍!

朝に炊いたごはんで
おにぎりをたくさんつくると

 

 

公園に持って行ったり

帰りに車の中で食べたり

 

 

子どもたちのお腹を満たす
救世主として
大活躍しました〜!

 

 

特に保育園からの帰り道には
おにぎりを持参して

 

 

「お腹すいた〜!」と言われると

 

すぐにおにぎりを
渡せるようにしていました

 

 

ごはんが余ったときは

 

おにぎりにして
休日のお昼やおやつにも♪

 

 

いつもの定番を極めて

 

自分の暮らしに
自信を持ってみませんか?

 

 

 

タイムクリエイトlab
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