ごはんと味噌汁で「食事づくりは家族の満足より健康維持」を体感!こどもとの時間を楽しむゆとりも♪

料理

食事はごはんと味噌汁と決めたら20分で食事作りができるようになったけれども、夫の不満が気になってしまう。そんな私がそれでもごはんと味噌汁のごはんを出し続けたことで、夫自身が体調の変化に気付き、ごはんと味噌汁の定番ごはんを自信をもって出せるようになった記録をご紹介します。

献立に迷わないためにも健康のためにも、ごはんと味噌汁の食生活を続けたい

タイムクリエイトlabを受講する前は

「子ども達は何なら食べてくれるかな?」
とか

「夫はこういうのが好きだから」
とか考えながら

 

今日は何にしようかと
色々なレシピとにらめっこ

毎日献立を決めるのに
時間がかかっていました

 

また

新しいレシピをみながら
夕食作りに1時間くらい
かかっていました

 

それが

タイムクリエイトlabを受講して
ごはんと味噌汁中心の食生活にする
と決めたら

献立決めに迷いがほとんどなくなり
定番のおかずも決まってきたので

20分ごはんが叶い

このままごはんと味噌汁生活を
続けていきたい

健康のためにも出来れば
魚を夕食に出したい

と思っていました

 

ごはんと味噌汁では満足してもらえず献立に悩む

毎日味噌汁を作ったことで

夫に味噌汁飽きた
と言われてしまいました

 

魚を夜に出すと

肉は?

と聞かれてしまい

 

満足してもらえないことに
悲しくなってしまいました

また献立に迷う日々が
増えていきました

 

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食事作りは満足より健康維持のためにつくるという目的を再確認!

タイムクリエイトlabのレッスンで

家族全員が満足できる
食事を作るのは難しい

食事づくりは
家族の健康のために作る!

という目的を再確認しました

 

我が家は子どもが3人いますが
それぞれに好みが違うため

息子と夫はおいしい
と言ってくれても

娘は苦手
ということも

その逆もあります

 

夫は味噌汁を飽きた
と言いますが

こども達は味噌汁が大好きです

 

家族が多い分

家族全員が満足する食事を作る
なんて無理だ

健康維持のために食事作りをしよう
と改めて心を決めました!

 

献立に迷わない!ごはんと味噌汁を出し続けたら夫が体調の変化に気付いた!

平日は和食を意識して
夜ご飯にごはんと味噌汁を続け

魚も週に数回出すようにしました

 

そんな時

年末年始に用意した
すき焼きや焼き肉などのごちそう
(ハレの日ごはん)が余り

3日ほどハレの日ごはんが
続きました

すると

夫婦で胃がもたれてしまいました

 

そして

いつものごはんと味噌汁の
食事に戻った時

 

夫から

「いつものごはんいいわー」

と発言が!

 

夜の寝つきも良くなり
体調が良くなったと

ごはんと味噌汁の生活が
体にいいことを

実感してくれたのです

 

そこで

夜あっさりの食事だと体調いいなら
朝食と夕食の逆転してみる?

と提案!

お試しでやってみることに

 

今までは朝食に納豆や魚が
多かったけれど

夕食に納豆や魚
朝に肉系の食事を出してみました

 

すると好評で

夜に魚や納豆などを食べるのが
普通になってきました

全体的に和食になったことで
体調が良くなったことを実感!

夜に魚を出しても
おいしく食べてくれるようになり

味噌汁も毎回ではないですが
食べてくれています

 

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今後もごはんと味噌汁の定番ごはんを続けて家族と笑顔で過ごす時間を生み出していきたい

不満を言われても
継続して和食を続けたことで

体の変化に
夫が気付いてくれました

健康を意識した
食事を続けてみることで

ハレの日のごはんを楽しめるし

ハレの日ごはんが
体に負担がかかるという
ことにも

家族で気付くことができました

 

何より献立に迷うことなく
夕方20分で食事作りが終わるというだけで

子どもとも時間とゆとりを持って
過ごすことができていることが嬉しいです

 

今後もごはんと味噌汁の
定番ごはんを続けて

家族の健康を守りつつ
家族と笑顔で過ごす時間を

生み出していきたいです

 

 

タイムクリエイトlab
アンバサダー なつみ

 

 

 

 

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