食べる手が止まらない!柿の簡単レシピをご紹介。

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みなさん柿はお好きですか?

私は、普通に食べていましたが
この食べ方を始めてからは、
柿が大好きになりました。

今日は大量の柿もおいしく食べられる
とっても簡単レシピをご紹介します。

柿を大量に食べることになった理由

柿は
『皮をむいて食べる』
というスタンダードな食べ方しか
知りませんでした。

しかし、この度、いただきものが重なり
我が家に大量の果物がやってきたのです。

(手前の緑のものは熟れていないアボガドです)

この写真を撮った3日後、
娘が社会科見学でもらってきたのもリンゴ(笑)

さらに3日後に柿^^;

果物好きな我が子たちは大喜びしていました(笑)

しかし、りんごは子どもたちも大好きで食べるのですが
柿にいたっては苦手なようで。
私と夫でなんとか頂くことにしました。

夫が絶賛!簡単おつまみレシピ

夫がどこからか見つけてきたおつまみのレシピです。

柿とクリームチーズを生ハムで包み、
オリーブオイルとブラックペッパーをかけただけ。

写真は夫が作ったものです。

この組み合わせ、最高です!
生ハムと甘い果物は相性抜群ですものね。
おいしくいただきました!

生ハムはすぐになくなったけど、
柿はまだまだある。

次は
上のレシピの生ハム以外のものを
容器に入れた混ぜただけ。

これも絶品です!
あまりにも美味しくて、
クリームチーズがなくなるまで何度も作りました。

ちなみに我が家はオリーブオイルを常備しておらず…
この時の余り物です。

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これだけでも食べる手が止まらない!

生ハムもクリームチーズもなくなり…
今度はブラックペッパーのみをかけてみることに。

生ハムの塩気もクリームチーズのコクがなくても、
とってもおいしい!

ブラックペッパーだけで柿の甘さが引き立ちますよ!
カロリーや脂肪分をあまり気にすることなく食べられる
この方法が一番好きです。

安心して食べられるせいか、手が止まらなくなります!

まとめ

大量に果物がやってきたときには
ジャムでも作るか〜なんて思っていましたが、
そんなことをする必要もなく
全てを食べきることが出来ました!

甘い柿にブラックペッパー、
ぜひ一度お試しください!

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