食べる

食べる手が止まらない!柿をおいしく食べる簡単レシピをご紹介。

こんにちは。

yukoです。

 

皆様は柿お好きですか?

私の周りには、
なぜか柿を苦手とする人が多いです。

私の場合、好きでも嫌いでもなく普通に食べていたのですが…

この食べ方を始めてからは、
柿が大好きになりましたー!

今日は大量の柿もおいしく食べられる
簡単な一手間をご紹介します。

はじめに:柿を大量に食べることになった理由

今まで柿は
『皮をむいて食べる』
というスタンダードな食べ方しか
経験がありませんでした。

しかし、この度、いただきものが重なり
我が家に大量の果物がやってきました…!!

(手前の緑のものは熟れていないアボガドです)

この写真を撮った3日後、
娘が社会科見学でもらってきたのもリンゴ(笑)

さらに3日後に柿^^;

果物好きな我が子たちは大喜びしていました(笑)

ちなみに、りんごはすりおろすと
たくさん食べられるようで、
1個分を2人でぺろっと食べます。

 

ただ、柿にいたっては苦手なようで^^;

私と夫でなんとか頂くことにしました。

 

夫が絶賛!簡単おつまみレシピ

早速、夫がどこからか見つけてきたおつまみのレシピです。

柿とクリームチーズを生ハムで包み、
オリーブオイルとブラックペッパーをかけただけ。

写真は夫が作ったものです。

この組み合わせ、合わないわけがない。

生ハムと甘い果物は相性抜群ですものね!

おいしくいただきました!

 

生ハムはすぐになくなったけど、
柿はまだまだある。

続いて、
上のレシピの生ハム以外のものを
容器に入れた混ぜただけ。

これも絶品!

あまりにも美味しくて、
クリームチーズがなくなるまで何度も作りました。

 

ちなみに我が家はオリーブオイルを常備しておらず…
この時の余り物です。

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これだけでも食べる手が止まらない!簡単レシピ

生ハムもクリームチーズもなくなり…

今度はブラックペッパーのみをかけてみることに。

生ハムの塩気もクリームチーズのコクがなくても、
全然おいしい!

ブラックペッパーだけで柿の甘さが引き立ちます。

カロリーや脂肪分をあまり気にすることなく食べられる
この方法が一番好きです。

安心して食べられるせいか、手が止まらなくなります(笑)

 

まとめ

大量に果物がやってきたときには
ジャムでも作るか〜なんて思っていましたが、
そんなことをする必要もなく
全てを食べきることが出来ました!

甘い柿にブラックペッパー、
ぜひ一度お試しください!

 

 

最後までご覧いただき、ありがとうございます。

 

ABOUT ME
yuko
34歳。2児(9歳、5歳)の母。 身軽に生きていくために働き方を変え、この春から在宅ワークを始めました。