夕ご飯作りが２０分で完了！？タイムクリエイトLabの講座で段取りを学ぶ！
仕事が終わって車に乗り込むと
いつも頭に浮かんでいた
「夕食づくり」
冷蔵庫の中身を思い出しながら
レシピを検索することに
時間がかかっていました
末っ子は好き嫌いが多く
何を作ろうか
何が好きか
何なら食べるか…
料理を始める前に
考えることがたくさんありました
タイムクリエイトLabの
第1回目の講座で
「20分ごはん」を学び
何に時間がかかっているのかを
知ることができました
夕方の主婦は本当に忙しい！帰ってきたらゆっくり過ごしたいのに・・・
仕事が終わって
保育園と学童のお迎えに行きます
ようやく家に帰ってきて
「ふう〜」と
一息つく間もなく
保育園で使ったものを
出したり洗ったり…
小学生のお便りや宿題を
チェックしたり…
そうしている間にも
兄弟ケンカが始まったり…
なかなかご飯作りに取りかかれずに
時間がどんどん経っていく…
仕事が終わって帰ってきたら
今日あったことを話しながら
ゆっくりと過ごしたいのに…
夕食作りが
20分で終えられるなら
それも叶うかも！
タイムクリエイトLab
第1回目の講座を
早速実践してみることにしました
主食をしっかりと取れば大丈夫！まずは健康維持ができていればOKなんだ！
タイムクリエイトLabの講座では
「何のために家事をしているの？」
という問いがありました
家で過ごしやすくするため？
家事をしないと生活できないから？
「家族の健康維持のために
家事をやろう！」
家族が健康に暮らせるように
私は家事をしているんだ！
私は
毎日いろいろな種類のおかずを
たくさん作らなければならないと
思い込んでいることに気づきました
そして食事作りのゴールとして
「主食をしっかり摂ろう！」
ということを学びました
主食をしっかりとって
まずは「健康維持」ができていれば
OKなんだ！
食事作りのハードルが
グッと下がって
心が楽になったような気がしました
普段は和食にチェンジ！和食にしたら夕食作りがグッと楽になった！
まず
主食は「ごはん」と決めることで
平日は「和食」を中心とした
献立を立てることにしました
基本は「ご飯」「味噌汁」
「主菜（肉・魚など）」「副菜」の4つ
冷蔵庫にある野菜から
味噌汁と副菜を作ること
あとは、肉か魚を焼くだけ
夕ご飯作りの迷いを
減らすことができました
＜平日のメニュー＞
月曜日：ご飯、味噌汁（大根、豆腐）、魚、きんぴら
火曜日：ご飯、味噌汁（豚汁）、生姜焼き、千切りキャベツ、トマト
水曜日：ご飯、味噌汁（キャベツ、油揚げ）、魚、さつまいも煮
木曜日：ご飯、味噌汁（サイマイモ、玉ねぎ）、肉団子、きんぴら
金曜日：ご飯、味噌汁（豆腐、玉ねぎ）、鶏照り焼き、キャベツおひたし
「あれ⁉︎ご飯作りにかかる時間が
22分になった！」
副菜に使った野菜を
多めに切っておくと
翌日の味噌汁の具材として使えるので
より準備にかかる時間を
少なくすることができました〜!!
夕食後の後片付けも楽に！子どもとのコミュニケーションタイムが増えた♪
平日は「ごはん」と決めて
献立を立てるようになったら
副菜はおひたしや煮物が増えました
油を使う回数がめっきりと減ったので
洗い物がとても楽になったんです
コンロ周りや
フライパンの油汚れが少なくなって
食洗機にお皿をセットするだけでOKに
後片付けの時間が少なくなって
夕方にゆとりの時間が
できるようになりました
最近は食後に
UNO大会をしながら
今日あったことを話すことが
日課となりました
タイムクリエイトlab
アンバサダー みつ
何かと忙しい
春のこの時期…
家族を家事に
巻き込んで
慌ただしい生活から
卒業しませんか？
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