3連休に一泊二日で海へ遊びに行ってきました。お友達家族と解散し、自宅に戻る頃にはすごく疲れています。疲れた時はついつい外食をしてしまいがちで、ジャンキーに走ったり野菜不足も気になるところ。我が家は昼御飯でも夜御飯でも予定外の外食はしません。外食より簡単・ヘルシーなおうちごはんを可能にする方法を教えちゃいます。
疲れた時予定外の外食はしない
「どっかに食べに行こうか?」と
夫も気を遣ってくれますが
我が家は昼でも夜でも
予定外の外食は意地でもしません
今までの経験上
こういう疲れている時の外食は
さらに自分を疲れさせます
ついついジャンキーなものを
選んでしまったり
野菜があまり摂れないのも
気になるところで
胃も財布も良くない状況に
なってしまうんですよね
週末のまとめ買いをしていなかったので
自宅へ戻る途中にスーパーへ寄り
買い物をして帰ることにしました
疲れた時こそ中食!お惣菜に頼る
疲れている中
急いで作る気力もありません
疲れた時こそ頼りになるのが
中食!お惣菜ですよね
普段は子どもたちから
おねだりされても買わないので
疲れた時こそ
好きなものを選ばせます
ただし
一人がおかず一品です
なぜなら冷凍庫には
冷凍ご飯があるから!
こんな時こそ
白米からパワーをもらいます
各自が選んだお惣菜を
みんなのお皿に少しずつ盛り付けて
白米と一緒にいただきました
夫はインスタントのお味噌汁も
買っていましたよ
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疲れた時も外食に頼らない!買い物のコツ
お昼ごはんは
無事にお惣菜に助けてもらいました
しかし
その後には夕飯づくりが
待ち受けています
もちろん疲れは取れていません
またお惣菜に頼るのはどうしても
気がひける…ので
手間なし1アクションでできる食材を選ぶ!
ということを意識して
食材を買っておきました
以下
晩御飯のために購入したものです
1.ししゃも
焼くだけです
普通のししゃもが
売り切れていたので
黒糖ししゃもを買いました
グリルにアルミホイルを敷いて
洗い物も簡単に済ませます
2.万願寺とうがらし
これもグリルで焼くだけ
大人用です
※この万願寺とうがらし
すごーく甘くて美味しかったです!!
3.ミニトマト
洗うだけ
1アクションで出来上がる食材
ばかりを買っておきました
夫もこんな日こそ
お酒が飲みたいでしょうし
つまみにもなるものを選びます
そして
これに塩おにぎりを握れば
十分です
余れば冷凍すればいい
作ってる横から
息子に1個食べられました。。。
こうして
気楽に食事づくりを終えました
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疲れた時でもおうちご飯を作ることで翌朝のお弁当のおかずまで
実はもう一品
翌日のお弁当のために
豚肉を買いました
サクッとこれを作りました
持ち帰ったBBQの残り食材で
肉野菜炒め
立派なおかずが簡単に仕上がりました!
まとめ
前々から予定している外食は
心も胃も喜びます
しかし、疲れた時の予定外の外食は
後々後悔することが多いものです
この記事では
昼でも夜でも予定外の外食をせずに
簡単・ヘルシーに済ませる方法
をご紹介しました
日頃から楽チンな食事づくりを
模索していれば
お疲れな時でもおうちごはんを
食べることが出来ますよ!
タイムクリエイトlab主宰
加藤ようこ
生きている限り
ずーっとつづく家事
せっかくだから
その家事を味方につけて
仕事も家庭も趣味も♡
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