ダンドリーナ「買い物に30分以上かかってしまう」
「レシピアプリを見ながらウロウロして気づけば時間が過ぎてる」
そんな経験はありませんか？
料理を時短しようと頑張っても、
その材料を買うまでに時間がかかっていると
家事全体はなかなか短くなりません。
実際、1000人以上のママを
サポートして見えてきたのは、
買い物時間が長い＝迷いが多い
＝料理・家事全体が長引く
という明確な関係でした。
そこでこの記事では、
時短家事専門家・津田まどかさんが実践し、
多くのママが再現して成果を出している
「週1回・15分で終わる買い物術」
を3つのルールにまとめて徹底解説します。
買い物が変われば、
料理も、
夕方のイライラも、
家族時間も変わります。
今日から始められる小さな一歩を、
一緒に見ていきましょう。
この記事のハイライト
- 買い物時間が長い人ほど「料理時間・食費」も長くなるという共通点がある
- 時短家事は“料理前”の買い物を整えるだけで劇的に改善できる
- 週1・15分で終わる買い物術は、迷いをなくす3つのルールで誰でも再現可能
- 買い物が変わると、家族との時間や心の余裕も自然と増えていく
買い物時間が長いと料理時間も長くなる理由
買い物で迷う時間が多いほど、
料理も家事全体も長引きやすくなる。
買い物時間が長くなりがちな行動と、その影響
| 行動パターン | 起きがちなこと | 家事全体への影響 | 気づきポイント |
|---|---|---|---|
| レシピを見ながらスーパーを回る | その場でメニューを考えるため滞在時間が伸びる | 夕飯作りのスタートが遅れ、寝かしつけまでズレ込む | レシピは家で決める or 買う食材を固定化しておく |
| スーパーをハシゴする | 「安い」を追いかけて移動が増える | 体力も時間も消耗し、帰宅後ぐったり | 10円・20円の差より“30分の自分時間”を優先して良い |
| リストなしで行く | 思いつきでカゴに入れ、買い忘れも起きる | 買い足しで再びお店に行くはめになり、時間も出費も増える | 「リスト作りが時短家事のスタート」だと捉え直す |
| 子どもと長時間スーパーにいる | 子どもが飽きてお菓子売り場から動かない | イライラして疲れ、家に帰ってからもギクシャク | 短時間で回れるルートを作り、滞在時間を15分にする |
買い物前の「迷う時間」が料理に直結している
買い物中の迷いや判断の積み重ねが、
調理時間を長くする原因になる。
レシピ検索しながら歩き回ったり、
買い忘れで戻ったりする迷いが、
夕方の家事全体を圧迫します。
- レシピを検索しながらスーパーを歩き回る
- 買う予定のなかったものを購入する
- 買い忘れて再びお店に戻る
これらはすべて「迷い時間」。
そしてこの迷いは、
料理の手順にも影響し、
調理全体を長引かせる大きな原因になります。
買い物が“息抜き”になる一方で負担にもなる
買い物に毎回時間がかかると、
心身の負担が積み重なり疲れやすくなる。
楽しさもある買い物ですが、
毎日の夕方に長時間かかると
消耗する大きな要因になります。
買い物はリフレッシュになることもありますが、
毎回30〜40分かかる状態が続くと
精神的にも体力的にも疲れてしまうもの。
夕方の忙しさを考えると、
ここで消耗してしまうのは大きなロス。
1000人以上のママをサポートして見えた共通点
買い物時間の長さと
料理時間・食費の増加には明確な関係がある。
迷いが多いほど時間が伸び、
結果的に食費も増える傾向が
はっきり見えてきました。
時短家事専門家として
支援してきた中でわかったのは
買い物に時間がかかる人ほど、
料理時間と食費も増えている。
理由はただ1つ
――買い物の迷いが多いからです。
週1・15分で終わる買い物術「3つのルール」
３つの習慣を取り入れるだけで、
買い物も料理もストレスゼロになる。
3つのルールの比較表
| ルール | 内容 | 主な効果 | 向いている人 |
|---|---|---|---|
| スーパーを1つに絞る | 行くお店を1つに固定して、価格比較や移動をやめる | 比較・移動の時間がゼロになり、買い物が短時間で終わる | つい「お得」を追いかけてハシゴしてしまうママ |
| 売り場順リストを作る | リストをスーパーの売り場の順番に並べておく | 戻り道がなくなり、一筆書きでレジまで進める | スーパーでいつもウロウロしてしまうママ |
| 買うものを固定化する | よく買う食材を“テンプレ化”して毎週ほぼ同じものを買う | 考える時間・迷う時間が減り、食費のムダも減る | 献立を考えるのが苦手・つい買いすぎてしまうママ |
ルール① スーパーは1つに絞る
選択肢を減らすだけで買い物は劇的に早くなる。
●複数店舗を回ると、節約どころか時間ロスに
行く店を固定すると、
比較・判断・移動のムダが一気に消える。
複数店舗を回ると時間も体力も消耗するため、
スーパーは1箇所に統一するだけで
劇的に速くなります。
「肉はこの店」
「野菜はあの店」
一見賢い買い方に見えますが、
実はその移動こそ 最大の時間浪費。
10円安い卵のために移動して30分かかったら…
節約ではなく“時給マイナス”です。
●1つの店に決めた瞬間、迷いが消える
選択肢が減ると判断が速まり、
買い物が驚くほどシンプルになる。
比較する必要がなくなり、
迷わず買い物を進められるようになります。
スーパーを1つにするだけで
- 選ばない
- 比べない
- 迷わない
という3つの迷いから解放されます。
●「どこで買うか」を固定化すると生活が整う
毎週同じ店を使うだけで動線が安定し、買い忘れが減る。
売り場を覚えることで、
買い物ルーティンが自然に最適化されます。
同じ店を使うことで
- 売り場を覚える
- 時短ルートができる
- 買い忘れが激減
というメリットが生まれます。
ルール② 買い物リストは“売り場順”に並べる
リストを売り場の順番に整えるだけで、
戻りゼロの“最短動線”が完成する。
固定化リストで得られるメリット一覧
| メリット | 内容 | 具体的な変化 | ママの気持ちの変化 |
|---|---|---|---|
| 時間の節約 | 毎週同じような食材を買うので、迷いなくカゴに入れられる | 買い物時間が30〜40分→15分に短縮 | 「早く帰れる」「夕方がラクになった」と感じる |
| お金の節約 | 無駄な“つい買い”やストックの買いすぎが減る | 食費が1〜2万円下がる家庭も | 「ちゃんと管理できている」という安心感 |
| メニューの柔軟性 | 食材からその日の気分でメニューを組み替えられる | 急な予定変更にも対応しやすい | 「崩れても立て直せるから大丈夫」と思える |
| 心の余裕 | 決めることが減り、判断疲れがたまらない | イライラや自己嫌悪が減る | 子どもや家族に優しくできる余白が増える |
●リストは作るだけで効果が出る…わけではない
順番がバラバラなリストは、
買い物中に迷いを生み出すだけ。
カテゴリが混在しているリストでは、
時間短縮はできません。
リストを作っても、
- 野菜
- 肉
- 調味料
- 魚
がバラバラだと結局戻ることになり、
時間は短縮できません。
●売り場順に並べるだけで「買い物動線」が最短に
入口からレジまで一筆書きで進める動線が時短の鍵。
売り場の流れに沿って並べれば、
戻らなくて済むため買い物速度が激増します。
たとえば以下のように並べるだけ：
- 野菜
- 納豆・豆腐
- 魚
- 肉
- 乾物
- 乳製品
売り場順リストなら
一筆書きで進むだけ なので、
戻りがゼロ。
●「目をつぶっても買える」ほどルートが定着する
同じ店＋売り場順リストの組み合わせで、
買い物が自動化される。
慣れると本当に1
5分で買い物が終わるようになります。
スーパーを1つに絞ると、
売り場の順番も固定化されるため
毎回同じ流れで買い物が完了。
慣れると、本当に 15分で買い物が終わります。
ルール③ 買うものを固定化する
買う品を“テンプレ化”することで悩む時間がゼロになる。
●ほとんどの家庭は毎週同じものを買っている
実は買い物の大半は
固定化できることに気づくと一気にラクになる。
悩んでも結果は毎週ほぼ同じため、
初めから固定リストにしてしまう方が効率的です。
「今週何買おう？」と悩むけれど、
実際買うのは
- 野菜
- 肉
- 卵
- 牛乳
など、ほぼ固定。
だったら最初から
買うものを固定化 した方が楽です。
●献立を決めてから買うより自由度が高い
買った食材から献立を作る方が、
予定変更に強くストレスが少ない。
急な予定変更で
献立が崩れるストレスから解放されます。
献立を先に決めると
- 当日になって気分が合わない
- 家族の予定変更で崩れる
などの問題が起きがち。
「買った食材から献立を作る方式」の方が、
予定変更に強いのです。
●固定化リストの効果は“食費”にも表れる
迷いが減ると無駄買いがなくなり、
食費の節約につながる。
生徒さんの中には、
固定化で食費が半分になった家庭もあります。
固定化を真似した生徒さんからは
- 月の食費が半分になった
- 買いすぎがなくなった
- 悩まないから疲れにくい
という声が多数。
実際、迷いが消える＝出費が減る のは
自然な結果です。
固定化リストで時短が加速する理由
買い物を仕組み化すると、
行動が速くなり生活のリズムが整う。
迷いを減らすと行動が速くなる
選ぶ・比べる・悩むが減るほど、
買い物の速度は加速する。
迷いをなくすことが、
最も大きな時短効果を生みます。
買い物にかかる時間の8割は
「選ぶ・比べる・悩む」の時間。
リストの固定化はこれを一気に減らします。
買い物動線が自動的に最短ルートへ
固定化した買い物スタイルは“自動化”され、
15分買い物が習慣化する。
毎回同じ店・同じ順番で買うことで、
時短が勝手に積み上がります。
ルール①〜③が揃うと、
スーパー内で迷う要素が消えます。
結果として、
買い物15分ルーティンが自然と定着。
心にも体にも“余白”が生まれる
買い物がサクッと終わると、
夕方のイライラや疲れが大幅に減る。
時間だけでなく、
心のゆとりが手に入り
家族との時間も豊かになります。
時間が浮くだけではなく
● 子どもに優しくできる
● イライラが減る
● 夕方の負担が軽い
という“暮らしの満足度”にも直結します。
❓よくある質問（FAQ）
- 売り場順にリストを作るのが面倒です…それでも必要ですか？
-
はい。最初の5分だけ頑張れば、その後の買い物が毎回15分で終わるようになります。
売り場順リストは“時短の心臓部”です。
一度作ってしまえば、毎週ほぼ同じ動線で買えるため、戻りがゼロになり迷いも消えます。 - 献立を決めてから買うのと、どちらが早いですか？
-
買うものを固定化し、食材から献立を作る方が圧倒的に時短です。
献立先行型は、気分・予定変更で崩れやすく、再調整の手間が増えがち。
買う食材が固定されていると、臨機応変に料理を調整でき、夕方のストレスが激減します。 - 週1まとめ買いだと野菜が傷むのが心配です。
-
下ごしらえルーティンを入れることで、週後半まで鮮度を保てます。
カットの仕方・保存容器・水分調整など、少しの工夫で保ちが変わります。
記事内の無料リストにも具体的な方法を記載しています。 - 子どもと一緒の買い物が大変で、なかなか早く回れません。
-
売り場順リストを使えば、子どもを待たせる時間が大幅に減ります。
一筆書きで進めるので、立ち止まる時間が減り、親子ともにストレスが少なくなります。
保育園帰りの買い物疲れも軽くなります。 - 固定化すると食卓がマンネリ化しませんか？
-
味付け・調理方法で変化をつけるため、食材が同じでもバリエーションは無限です。
固定化は「食材」だけで、メニューの幅はむしろ広がります。
迷わない分、新しい味に挑戦する余裕も生まれます。 - 本当に15分で買い物が終わるようになりますか？
-
ルール①〜③をセットで行えば、ほぼ全員が再現可能です。
時間がかかる主な理由は“迷い”と“戻り”。
それが消えると、驚くほどスムーズに買い物が終わります。 - 途中で挫折してしまいそうです…続けるコツはありますか？
-
最初に“超シンプルな固定リスト”を作り、小さく始めるのがおすすめです。
完璧を目指さず、まずは「よく買う10品目」だけ固定するなど、ハードルを下げることで続けやすくなります。
🎁週1まとめ買いリストの無料プレゼント
そのまま真似するだけで、
明日から買い物が速くなる特別リスト。
野菜が傷みにくい「下ごしらえルーティン」もセット
長持ちする処理を覚えると、週後半も新鮮な食卓になる。
週後半の野菜が持たない…
という悩みを解消するため、
冷蔵保存が長持ちする下ごしらえ方法も
リストに同梱。
そのまま使える売り場順リスト
買う順番がわかるリストで、
買い物が自動的に時短化する。
初めて見ても迷わないように
- 売り場順
- 必要量
- 週1で十分な食材
がわかる形式にしています。
＼ 期間限定 いまだけ無料！ ／
買い物が変わると家族時間も変わる
買い物が速くなると、
暮らしのゆとりと家族の笑顔が自然と増える。
仕事帰りにまっすぐ帰宅できる未来
スーパーに寄らない夕方は、心と体が軽くなる。
スーパーに寄らず帰れる日は、心が軽い。
子どもとまったり過ごす時間が自然と増えます。
夕方のバタバタが減り、笑顔が増える
「何作ろう？」の迷いが消えると家事ストレスが大幅に減る。
「何作ろう？」が消えるだけで、
夕方のバタつきが激減。
大声を出すことが少なくなり、
子どもも安心して過ごせます。
週末の買い物も“サクっと”終わる
買い物が短時間で済むと、
家族との予定が思いきり楽しめる。
買い物は毎日の家事の中でも
見落とされがちな時間ですが、
実は 時短のカギはここにあります。
- スーパーは1つに絞る
- 買い物リストを売り場順にする
- 買うものを固定化する
この3つのルールを整えるだけで、
買い物は週1回・15分で完了し、
「悩む」「迷う」「戻る」といったムダが
驚くほど消えていきます。
買い物がサクッと終われば、
夕方のゆとり、家族との時間、
そして自分自身の心の余白が
少しずつ増えていきます。
あなたの暮らしの流れを変える第一歩として、
まずは “迷いを減らす買い物リストづくり”
から始めてみませんか？
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