【下ごしらえが簡単になるコツ】ワーママ必見！夕方ラクになる家事の時短術とは？

冷蔵庫の前で立ち尽くす時間、
あなたにもありませんか？

フルタイムで働くワーママや、
子育てに追われるママたちにとって、
夕方のご飯作りはまさに“第2の仕事”。

時短レシピを試しても、
なぜかいつもバタバタ……。

その原因は、実は「やり方」ではなく
「段取りの組み方」にあるかもしれません。

この記事では、
そんなママたちの悩みを根本から解決する

【分解式家事術】と
【下ごしらえが簡単になるコツ】
をご紹介します。

1日1時間で家事が終わる
「タイムクリエイトラボ式」の秘密、
ぜひ体感してみてください。

はじめに：1日1時間で家事が終わる未来、想像できますか？

ご飯作りが苦痛から解放される、
1日1時間家事の秘訣がここにあります。

共働き・子育て中のママにとって、
夕方のご飯作りは戦場。

そんなバタバタの夕方を
「たった20分でご飯完成！」に変える方法が
あるとしたら…知りたくありませんか？

この記事では、タイムクリエイトラボが提案する【下ごしらえが簡単になるコツ】を中心とした
時短家事メソッドを詳しく紹介します。

時短家事の鍵は「下ごしらえ」にあり！

時短テクニックだけでは解決できない理由と、
本当に効くコツを解説します。

【見落としがち】時短テクニックだけではうまくいかない理由

実は「全部一気にやろう」とすると、
時間も心も余裕がなくなってしまうんです。

「時短レシピを使っているのに、全然早くならない…」

その理由は、

“ご飯作りを一気にやろうとしている”からなんです。

🥕献立決め🥕買い物🥕調理🥕盛り付け

これらをすべて1回でやろうとすると、
時間も心も余裕がなくなります。

献立→下ごしらえ→仕上げに分けることで、
1日の段取りがスムーズに。

タイムクリエイトラボでは、
料理を画像の3ステップに分解しています。

それぞれのステップについて、
詳しく解説していきます。

STEP1：決める（献立・買い物）

「買い物前に献立を決める」だけで、
料理の7割が終わります。

📌曜日ごとのパターンで献立をルーティン化

📌買い物リストを先に作っておくことで、迷わない＆時短

📌「週5パターンだけ決める」でOK！

📝 POINT：買い物の時点で1週間の段取りが8割終わる！

STEP2：下ごしらえ（朝5分で未来が変わる）

たった5分の朝の準備が、
夕方の余裕と笑顔をつくります。

🔑 キーワードは「下ごしらえが簡単になるコツ」

時短を叶える「下ごしらえ」は、
簡単で無理なく続けられる方法があるのです。

「下ごしらえ」と聞くと、面倒・大変…
という印象があるかもしれませんが、

実はたった5分のひと手間で、
夜が劇的にラクになるんです！

▶ 簡単にできる下ごしらえの例：

冷蔵・冷凍・声かけなど、
“すぐできること”だけで十分効果があります。

🍎朝の果物カットついでに、にんじん・大根などを一緒にカット

🍎明日のメニューを家族に伝えておくだけでもOK（気持ちの準備になる）

🍎肉は買ってすぐ冷凍→朝冷蔵庫に移して自然解凍

🍎タレや味付けはまとめて仕込んでおく

▶ 朝やると夜がラクになる理由

朝の5分で
包丁・まな板を使う工程を終わらせれば、
夜は「焼くだけ」です。

🍏子どもがぐずっても慌てずに対応できる

🍏包丁・まな板の工程が朝に終わることで、夕方は「焼くだけ」「盛るだけ」になる

🍏仕上げだけに集中できて、笑顔でご飯が出せる！

📝 POINT：「下ごしらえは朝のルーティンに取り込む」のが最大のコツ！

STEP3：仕上げ（夕方20分の魔法時間）

夕方は「仕上げ」だけに集中することで、
時間も気持ちもゆとりが生まれます。

🍗下ごしらえ済みの食材を「焼く・煮る・盛る」だけ

🍗料理番組のように、楽しく作業が進む状態をつくる

🍗忙しいママでも疲れていても、気持ちがラク！

💡「焼くだけ」「温めるだけ」の状態を
作っておけば、仕事終わりのワーママでも、
ご飯作りのハードルが一気に下がります。

🍳 ご飯作りをラクにする「分解ステップ」早見表

ステップ	内容の概要	時間の目安	ポイント
① 決める	献立を決める／買い物リストを作成	週に5分程度	曜日ごとにテーマを決めると迷わない
② 下ごしらえ	野菜カットや調味料の準備など	毎朝2〜5分	朝ごはん準備中の“ついで”でOK
③ 仕上げ	焼く・煮る・盛り付けのみを夕方に行う	約20分	テレビの料理番組のように、手際よく・笑顔で！
実践のコツ	ルーティン化、無理のない導入	慣れると時短◎	フルタイムママにもおすすめ

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「焼くだけ」の状態にしておけば、
19時帰宅でも笑顔でご飯が作れます！

フルタイム勤務で
毎日19時に帰宅していたママからは、

との声が届きました。

📝 この3ステップで、家事は“ストレス”から
“自分らしい暮らし”へ変化していきます。

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よくある質問：「下ごしらえも決めるのも、結局時間がかかるのでは？」

結論から言えば、

ルーティン化すれば、決める・下ごしらえも
「5分以内」で済ませられます。

「20分ご飯って言うけど、下ごしらえや献立作りに時間がかかる…」
そんな声もよく聞かれます。

けれども、実際に取り入れているママたちには、

🥦下ごしらえ：5分以内

🥦献立決め：1週間分を5分で完了（ルーティン化の賜物！）

という声が多数‼なんです。

これが“ラクして続けられる時短術”の本質です。

まとめ：1日1時間家事で、2026年をもっと笑顔に

「下ごしらえが簡単になるコツ」さえ押さえれば、
あなたの夕方は確実に変わります。

• 迷わない
• 焦らない
• 疲れない

そんな日常を叶えるために、今日から

【決める・下ごしらえ・仕上げ】の3ステップ
を試してみてください。

❓よくある質問（FAQ）

Q1. 下ごしらえが面倒で続きません。どうしたら良いですか？

A. 毎朝2〜3分でできる“ながら下ごしらえ”がおすすめです。たとえば朝ごはんの準備中に野菜を少し切るだけでも、夕方の負担がぐっと軽くなります。

Q2. 「決める・下ごしらえ・仕上げ」の3ステップって何ですか？

A. 毎朝2〜3分でできる“ながら下ごしらえ”がおすすめです。たとえば朝ごはんの準備中に野菜を少し切るだけでも、夕方の負担がぐっと軽くなります。

Q3. 1週間の献立を5分で決める方法はありますか？

A. あります。曜日ごとに「テーマ」を決めておくのがコツ（例：月曜はカレー系、水曜は炒め物）。これにより買い物リストも自動的に定まり、時短になります。

Q4. 共働きで夕方バタバタしているのですが、対応できますか？

A. はい。特にフルタイムママに好評なのが「仕上げだけ夕方にする」段取りです。朝や前日に簡単な準備を済ませておけば、帰宅後は焼くだけでOK！

Q5. 料理が苦手でも20分ごはんはできますか？

A. もちろんです！包丁やまな板を使うのが苦手な方でも、冷凍野菜やカット済み食材を活用すれば「焼くだけ」「煮るだけ」でしっかりおいしい食事が完成します。

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毎日の夕飯作り、詰まってしまう…
これって私の要領が悪いのかな…🌀🌀🌀

それって、アナタのせいじゃない

実は、うまくいく”仕組み”を
知らなかっただけなんです。

もしヤル気に左右されない”仕組み”が
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📝まとめ

3つの分解ステップで、家事のストレスが減り、
達成感のある毎日へ。

ご飯作りが苦痛から解放される毎日は、

実はほんの少しの工夫と、
朝5分の「下ごしらえ」で叶います。

「決める・下ごしらえ・仕上げ」の3ステップで、
夕方は焼くだけ、笑顔で食卓につける余裕が
生まれます。

もしあなたが今、
「仕事・育児・家事で毎日がいっぱいいっぱい…」

そんな風に感じていたら、
今日の内容をぜひ明日から実践してみてください。

変わるのは、ご飯だけじゃない。

あなたの1日と、家族の笑顔も
きっと変わります😊