お料理– category –

「ごはん、炊くのってこんなに簡単でよかったの！？」 鍋炊きごはんって聞くと、「土鍋じゃないと無理？」「火加減難しそう…」なんて思いがち。だけど実は、IHでもフライパンでも、ふっくら甘く美味しく炊けるコツがあるんです。 今回は、私自身とたくさん...

家事って、どれだけ頑張っても終わりがない。 便利グッズや時短テクニックを試しても、なぜか時間に追われてしまう。 「やめたいのに、やめられない」「やめると罪悪感がある」 そんなふうに感じていませんか？ 実は今、多くのママが悩んでいるのが “やら...

あなたは「炊飯器が壊れたらどうしよう…」と不安になったこと、ありませんか？ 実はわたし、炊飯器が調子を崩したことをきっかけに、アルミ鍋×IHでの炊飯生活を始めたんです。 最初はドキドキ火加減も水加減もよく分からなくて。だけれども1つずつ「これで...

「早く寝て……」 子どもがなかなか寝てくれない夜、ついそう言ってしまったことはありませんか？ 何度も寝かしつけをして、やっと寝たと思ったらまた起きる。 気づけばもう23時—— そして、イライラしてしまったあとに子どもの寝顔を見て 「怒ってしまってご...

「２歳イヤイヤ期 作り置き」と検索しているあなたは、 きっと毎日がんばっているママですよね。 週末に作り置きをして、平日はなんとか回そうと工夫している。 それなのに、 夕方になると 「抱っこ！」「イヤ！」「ママ来て！」 と始まるバタバタ。 気づ...

「今日はレンジで温めるだけだから大丈夫」 そう思っていたのに、気づけば電子レンジ待ちで行列状態。 ご飯、おかず、汁物、離乳食…。順番に温めているうちに時間が押して、結局バタバタ、余裕ゼロ。 そんな夕方を繰り返すたびに、「料理苦手だから仕方な...

「下ごしらえをしておくと夕方がラク」それは分かっているのに、なぜか続かない。 週末にまとめて作り置きをして、時間も体力も使い切って、結局、冷凍庫の奥で忘れてしまった――そんな経験はありませんか？ 実は、下ごしらえが続かない理由はあなたの頑張...

「夕方になると憂うつになる…」そんな風に感じていませんか？ 2歳のイヤイヤ期は、成長の証とわかっていても、夕方のバタバタと重なると、ママの心と体が限界を迎えてしまいます。 わたし自身も、「やさしいママでいたい」と思いながら、毎日のように怒っ...

「せっかくの週末なのに、ぜんっぜん休めてない…」気づいたら、朝から晩までずっと家事していて、気づけば日曜の夜。こんなはずじゃなかったのに——。 私も以前は、週末は作り置き・掃除・洗濯で終わっていました。 300分＝5時間が消えて、家族と過ごす時間...

今日、何作ろう…また外食に頼っちゃう フルタイムで働きながら、家事も育児もがんばる共働きママへ。夕方になると夕食のことを考えてため息が出ること、ありませんか？ 料理は苦手じゃない。でも、続かない。やる気はあるけど、時間がない。そんなジレンマ...