お料理– category –

「時間がない…」と焦る日々。やっとの休日スーパーでの買い出しこそ自由時間！そんなふうに思っていた私が“その買い出しで休日の半分を失っていた”ことに気づいたんです。 だけれどもある3つの工夫を取り入れたことで2時間かかっていた買い出しがたったの2...

レシピ本やレシピサイトに頼りきりで、料理のたびにスマホとにらめっこ…。そんな料理スタイルを卒業したいと思ったことはありませんか？今回ご紹介するのは、タイムクリエイトlabの受講生・あゆみさんの実践記録です。0歳・2歳・5歳の子育てに奮闘する中で...

「離乳食って、専用レシピで別で作らなきゃ…」 そんな思い込み、今日で終わり！大人のごはんから取り分けるだけで、夕飯が30分早く終わる時短術をご紹介します。 忙しい育休ママでもすぐに実践できる✨３つのステップと、無料レシピ特典つき😊 この記事のハ...

仕事から帰ったら、子どもを迎えに行って、夕食の支度。その後もお風呂・寝かしつけ・明日の準備… 晩ごはんって、もっと楽に作れる方法ないの？ そんなふうに悩んでいた1人のママが、料理の“段取り”を見直しただけで夕方20分で晩ごはんが完成するようにな...

「仕事から帰ってきて、そこからご飯作り？ムリ…！」 そう思っていませんか？ 実は、以前の私（加藤ようこさん）も、 夕飯に2時間以上かかり、毎晩クタクタでした。 だけど、“ある工夫”を取り入れたことで、 たった30分で夕飯が完成するようになったんです...

「毎回40分以上かけて献立を立てているのに、思い通りにいかない…」「子どもと夫の予定がバラバラで、結局ずれてしまう」そんな風に、献立作りが“頑張ってるのに報われない家事”になっていませんか？実は私もそうでした。けれども今では、週1の買い物で無...

「野菜は買ったらすぐ下ごしらえしましょう」 よく聞くけど、買い物だけでヘトヘトな日はどうすればいいの？ そう感じたことはありませんか？ 　 忙しいママこそ、頑張る時間を減らして、工夫で整えましょう。 本記事では、 0歳ママでも続けられた「朝5分...

「ちゃんとしたご飯、作りたいけど時間がない…」 1歳児を育てながらそんな葛藤を抱えていませんか？ 実は“朝の5分”を味方にすれば、 出汁から取った副菜の作り置きは誰にでも可能です。 この記事では、 1歳育児中の私でもできた「切り干し大根の煮物ルーテ...

毎朝、朝ごはんのメニューに悩んでいませんか？ 　 「今日は何にしよう？」「昨日と同じでいいのかな…？」 そんな小さな迷いが、実は朝のストレスを大きくしていることも。 　 この記事では、 「朝食を固定化する」という工夫で朝の準備と心の余裕を手に入...

「朝食って、なんでこんなに時間がかかるんだろう…」 　 1歳と3歳の子どもを見ながら、朝の支度をするだけでもバタバタ。できれば10分でパパッと終わらせたいけれど、どうしても15分以上かかってしまう。　 　 そんな悩みを抱えるママに向けて、この記事で...