「今日の晩ごはん、何作ろう…?」
冷蔵庫の前で考え込む時間、
毎日続くとしんどいですよね。
仕事・家事・育児に追われて、
レシピ検索もままならない。
気づけば夕飯が2時間コースになって、
子どもの寝かしつけも22時すぎ…。
そんな毎日に終止符を打てる、
“1週間分の献立を5分で決める段取り術”
そんな夢みたいな仕組みがあったら、
知りたいと思いませんか?
この記事では、
ママたちの「毎日の悩み」と
向き合ってきた実績から、
再現性の高い3つのポイントを
丁寧にご紹介します。
「何を作るか考える時間がいちばんツラい…」
と感じている方こそ、
ぜひ最後まで読んでみてくださいね。
ダンドリーナこの記事のハイライト
✔【たった5分】で1週間分の献立がスルッと決まる!
✔買い物&調理法に“段取りのコツ”を加えるだけ
✔副菜はストックで「3分で完成」を実現!
✔ママ1000人以上が実践!仕事と育児を両立できる工夫とは?
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【はじめに】なぜ献立づくりはこんなに悩むの?


毎日の献立が「めんどう」に感じる理由には、
ちゃんとした“構造的な原因”があるのです。
「いつも同じような献立になってしまう」
「レシピ検索に時間がかかりすぎて夕飯が遅くなる」
「冷凍や解凍に追われてストレスになる」
こんな風に感じたこと、ありませんか?
実はその“悩みの正体”は、
料理のセンスではなく、
「段取り」や「仕組みのなさ」が原因なんです。
【解決策】1週間分の献立が5分で決まる3つのステップ


ここからは、
1週間の献立を“迷わず決められる仕組み”を、
3つの視点から具体的にご紹介していきます。
「また同じメニューだ…」と悩むあなたには
ぜひやってみてほしいです。
✅ポイント1|買い物のタイミングで「タンパク質の主菜」を決める
たった1つ決めておくだけで、
1週間分の献立に
悩まなくなる方法があります。
「悩む時間」を消すコツは“順番”にあった!
献立づくりの多くの悩みは、
決める順番がバラバラなことに原因があります。
だからこそ、最初に決めるのは
「今週使うタンパク質食材」。
これをあらかじめ曜日で分けておくだけで、
考える負担がグンと減ります。
ある1週間のタンパク質食材の例:
🐓月曜🐓:鶏もも
🐖火曜🐖:豚ロース
🐟水曜🐟:鮭
🐓木曜🐓:鶏むね
🐖金曜🐖:豚こま
このように“交互”で並べるだけで、
「次何作ろう?」の悩みがゼロに。
冷蔵と冷凍を使い分けてムダなく消費!
まとめ買いの時は、
消費期限の短い魚や葉物を早めに使い、
お肉や冷凍保存できる食材を
週後半に回すのがポイント💡
🗣【お客様の声】
買い出し後の処理が1時間→10分になって、
夕飯スタートがラクになりました!
(すみかさん)
✅ポイント2|調理法をローテーションで決めておく
バランスよく、飽きずに、
時短にもなる「調理法の型決め」で、
あなたの夕飯作りが一気にラクになります。
「炒め物ばかり」から卒業しよう
「また炒め物…」という偏りを感じている方へ。
「焼く → 煮る → 炒める」など、
あらかじめ型を作っておくと、
考える時間が激減し、バランスも自然と取れます。
味つけアレンジで“飽きないごはん”に
調理法を固定しておくと、
同じ食材でも味の変化で飽きにくくなります。
おすすめのメイン アレンジ例:
🍋鶏もも×焼く→塩レモン
🍗鶏もも×煮る→和風おでん
🍅鶏もも×炒める→甘酢あんかけ
🗣【お客様の声】
レシピ検索ゼロで回せるように!
子どもも飽きずに
食べてくれるようになりました!
(りょうこさん)
✅ポイント3|塩茹で野菜をストックして、副菜づくりを3分に!
副菜は“作るもの”ではなく、
“ストックから取り出して整えるもの”へ
変えていきましょう。
色違い野菜を2〜3種、
まとめて茹でておくだけ
副菜づくりは“当日決める”から
面倒になるんです。
だから、あらかじめ
塩茹で野菜をストック
しておきましょう。
おすすめ野菜とアレンジ例:
🥬小松菜:おひたし → ナムル
🥦ブロッコリー:マヨ和え → ツナ和え
🥕にんじん:ラペ風 → 味噌マヨ和え
味つけは食べる直前に!
だから傷みにくく、日持ちもしやすいです。
🗣【お客様の声】
夕飯づくりが1時間→15分に!
毎日のお弁当作りにも活用してます!
(久美子さん)
【まとめ】1週間の献立が5分で決まる“時短仕組み”を手に入れよう


1. タンパク質を曜日で割り振って主菜を決める
2. 調理法をローテーションにして考える時間をゼロに
3. 塩茹で野菜をストックして副菜の準備時間を短縮
この3つのポイントを
日常に取り入れることで、
「夕飯どうしよう…」という
ストレスから卒業できます。
どれか1つを取り入れるだけでも
「献立づくりがラクになった!」と
実感できるはずです。
そして、全部を組み合わせれば――
あなたの夕方のバタバタは一気に消えて
“20時に子どもと笑って眠れる”
毎日が手に入ります。
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私もあなたと同じように
悩んでいました。
だからこそ、同じ目線で
「できる方法」だけを
お届けしています。
この方法をお伝えする私自身も、
かつては
毎日「今日何作ろう?」と
冷蔵庫の前で立ち尽くしていた1人です。
仕事でクタクタになった夕方、
冷凍→解凍→片付け…と、
休む間もなく夜が終わる。
けれども「段取りで献立は回せる」
と気づいてから、
すべてが変わりました。
今では、
1000人以上のママたちに
再現性の高い仕組みとして届けています。
「段取り=未来をつくる力」
その一歩を、
あなたもぜひ踏み出してみてくださいね。
❓よくある質問(FAQ)
- 1. 本当に料理が苦手でも、この方法で献立が決まりますか?
-
1. はい、大丈夫です!
この方法は「センス」や「料理の腕前」ではなく、段取り=仕組みで回すのが特徴です。
レシピ検索不要、型に当てはめるだけで自然と献立が組み立てられるので、料理初心者の方でも実践できます。 - 2. 1週間分の食材を管理するのが難しそう…冷蔵庫がパンパンになりませんか?
-
2. 食材の順番と保存性を考えるだけで、管理は驚くほどシンプルになります。
たとえば魚は週の前半、お肉は後半に回すなど、消費期限に合わせた並べ方をするだけで、冷蔵庫の無駄なストックが激減します。 - 3. まとめて塩茹でする野菜、どんな種類がおすすめですか?
-
3. 「色の違う野菜」を2〜3種類組み合わせるのがおすすめです。
ブロッコリー・小松菜・にんじん・ほうれん草・ピーマンなどが使いやすく、見た目も華やかになります。
痛みやすい葉物は週前半、根菜は週後半に消費すると管理もラクです。 - 4. 家族の好みに合わせて味つけを変えるのは難しくないですか?
-
4. 味つけは“工程を増やす”のではなく、“食べる直前にひと工夫”するだけでOKです。
たとえば塩茹でしたブロッコリーを、「マヨネーズ+しょうゆ」や「ツナ+ごま油」で和えるだけ。
ベースが同じでも味が変わるので、家族も飽きずに食べてくれます。 - 5. この方法を毎週続けられるか不安です…。
-
5. 最初は1つのポイントだけでもOK!完璧じゃなくて大丈夫です。
まずは「主菜だけ決めてみる」「野菜を1種類だけ塩茹でしてみる」など、できることから少しずつ始めてください。
繰り返すうちに「考える時間ゼロ」が当たり前になっていきますよ♪
まとめ✨1週間分の献立が5分で決まる、3つの仕組み


✅ 主菜(タンパク質)を
買い物のタイミングで先に決める
✅ 調理法をローテーションにして
考える時間を減らす
✅ 塩茹で野菜をストックして、
副菜を3分で完成させる
このどれか1つでも取り入れれば、
きっと
「献立づくりがこんなにラクになるなんて!」
と実感できるはずです。
ママたちが抱える“時間の悩み”は、
仕組み次第でちゃんと解決できます。
そして、今回ご紹介した内容は、
ただのテクニックではなく、
毎日の暮らしを整え、
家族との笑顔の時間を増やす第一歩。
まずは今日、夕飯前の5分だけでも、
「段取りを意識する時間」を
つくってみてくださいね。
あなたの“夕方”が、
もっと軽やかになりますように🍀
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あなたの夕方が、家族の笑顔に変わりますように。
タイムクリエイトlab主宰
加藤ようこ









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