家事がはかどる！毎日のムダ5秒をなくすキッチンの動線見直し術

仕事を終えて帰宅してからのキッチン時間。

笑顔で過ごしたいのに、
ごはん作り・お風呂・寝かしつけと、
今日もバタバタ。
　

その原因は、実は“たった5秒”のムダ動作かもしれません。
　

調理中の「探す・取り出す・しまう」
その一瞬が積み重なって

家事のしんどさを生んでいるとしたら？
　

この記事では、

毎日感じるイライラを軽くするための
“キッチンの動線”見直し術を3つ紹介します。

「今すぐできること」から、
始めてみませんか？

家事がはかどらない原因は、

意外にも“調理”ではなく
「たった5秒」のムダ動きかも？

キッチンの動線を見直すだけで、
イライラも時短も叶えられます。

今すぐできる3つの改善で、
ごはん作りがラクになるヒントをお届けします！

「探す・取り出す・しまう」に潜む“ムダ5秒”

調理中のちょっとした探し物や手間が、

ストレスと時間のロスにつながっています。

ごはん作りが大変に感じるのは、

実は“調理そのもの”が原因ではありません。

　

問題は…
調味料を探す、道具を出す、片付ける。
そのたびにかかる、ムダな5秒・10秒。

この繰り返しが、
ストレスと「めんどう」の正体なんです。

　

だからこそ、
動線の見直し＝暮らしのストレス改善に
つながります。

　

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家事がはかどる！キッチンの動線3つの改善ポイント

ムダな動きを減らす動線の見直しで、

家事のスピードと快適さがぐんとアップします。

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🧂1. 調味料は“出しっぱなしゾーン”にまとめよう！

よく使う調味料は出しやすくまとめるだけで、

時短とストレス軽減に直結します。

毎日使う「塩・しょうゆ・みりん」など、

取り出しづらい引き出しや
棚に入っていませんか？

　

とある生徒さんは

コンロ横のスペースに
“よく使う調味料”の定位置をつくったところ…

　

　

キッチンでの“5秒”を削減できる、
簡単で効果バツグンの見直しポイントです。

　

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🔪2. よく使う道具は、立ったまま手が届く場所に！

調理道具は、

動かず取れる位置に置くだけで
動きがスムーズになります。

包丁・まな板・ボウル…

料理中に何度も使う道具こそ、
“サッと取れて戻せる場所”に置くのがコツ。

　

引き出しの奥や棚の上では、

取り出すたびに
ムダな動作が増えてしまいます。

　

　

こうした「使う位置に置く」だけの見直しが、

家事をはかどらせるカギです。

　

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🧼3. 片付けまでスムーズな“しまい方”にしてみよう！

収納場所を見直すだけで、

片付けの時短と
キッチンの清潔感が両立できます。

片付けって、
使ったあとの話じゃありません。

使う前から“片付けやすさ”を設計する
のがコツです。

　

生徒さんの中には、
水切りカゴの近くに収納を作った方も。

　

　

結果的にキッチンがスッキリ保たれて、
「片付けなきゃ…」のストレスも激減したそうです✨

　

🍳 キッチンの動線改善ポイント表

改善ポイント	問題になりがちな動き	見直しの工夫	得られる効果
よく使う調味料をまとめて配置	取り出すたびに引き出しを開ける	コンロ横に“出しっぱなしOK”の定位置を作る	取り出す時間短縮・イライラ軽減
調理道具の置き場所を変える	振り向いたり、しゃがんで探す	作業スペースから手が届く場所に配置	動きのムダが減り、調理がスムーズに
洗った後の片付け動線を見直す	片付けが面倒で“出しっぱなし”が増える	水切りカゴの近くに収納スペースを作る	片付けがラクに、キッチンがキレイに
1日1改善を意識して取り組む	一気に変えようとして挫折する	小さな工夫を毎日ひとつずつ取り入れる	続けやすく、ストレスが減っていく

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❓よくある質問（FAQ）

キッチンの動線を見直すって、具体的に何をすればいいですか？

まずは「よく使うもの」を“使う場所の近く”にまとめるのが基本です。
たとえば、調味料はコンロ横、包丁やボウルは作業スペースのすぐ近くに置くだけで、無駄な動きが減って家事がはかどります。

時短につながる家事動線のコツはありますか？

あります！
ポイントは「探す・取り出す・しまう」の流れをスムーズにすること。
片付けやすい収納場所に変えるだけでも、ストレスも時間も大きく削減できますよ。

すぐできる“家事がはかどる工夫”を教えてください。

出しっぱなしOKなスペースに調味料をまとめたり、ワンアクションで取り出せる収納に変えたりと、小さな工夫でOK。
まずは「1日1改善」を意識して、できるところから始めてみてくださいね。

ひとりでする自信がありません。どうしたらいいですか？

最初の一歩は、誰でも不安に感じるものです。けれども大切なのは「完璧を目指すこと」ではなく、できた1歩を積み重ねること。
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まとめ：毎日ひとつ、改善すれば“家事の景色”が変わる

完璧を目指さず、

1日1つの小さな工夫が

家事の負担をグッと軽くしてくれます。

　

たった5秒のムダを減らすだけで、

ごはん作りがスムーズになり、
気持ちもグッと軽くなります。

　

出しっぱなしOKな調味料の置き場所、

取り出しやすい調理道具の配置、

片付けやすい収納場所。

　

今日からできる“1日1改善”で、

あなたのキッチンも
「家事がはかどる場所」に変わっていきます。

　

笑顔の食卓を増やすために、

まずは小さな見直しから
始めてみてくださいね🌷