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値上げラッシュが続いて、スーパーへ行くとお値打ち価格の野菜をたくさん買うことが増えた…気がつくと同じ食材を使ったレシピが増えている…そんなことはありませんか？この記事は、ごはん作りに毎日悩んでいる子育て中のママが、お値打ちのジャガイモを使...

スーパーの精肉コーナーへ行くとお肉が高い‼︎安く買えるのは「鶏むね肉」。鶏もも肉の半額程度で買えるので、最近はいつも鶏むね肉ばかり…けれどもむね肉はパサパサしたり硬くなったりして、調理が難しそう…そう思うことはありませんか？この記事は...

スーパーへ買い物に行ってレジで会計をしようとすると、あっという間にすごい値段に…！食材の値段が高騰してしまっている中で、安く購入できる「もやし」は家計の大きな味方！ついたくさん購入してしまう…そんなことはありませんか？この記事は、ごはん作...

子どもにサラダを食べさせたい！そう思ってもなかなか野菜を食べてくれない…緑野菜は苦手でも、ポテトサラダなら食べてくれる…けれどもじゃがいもを茹でるのには時間がかかる…そう思うことはありませんか？この記事は、ごはん作りに毎日悩んでいる子育て中...

そろそろ暑くなってくると、さっぱりしたものが食べたくなってきます。酸っぱいものや辛いものが食べたくなりますが、子どもたちには人気がなく、夏でも味の薄いものや、こってりしたものばかり作っている…そんなことはありませんか？この記事は、ごはん作...

今日の夕食は「和食」にしたいけれど定番メニューの煮物は煮込むのに時間がかかる…うっかり煮崩れしてしまって盛り付けたときの見た目がよくない…そんなことはありませんか？この記事は、ごはん作りに毎日悩んでいる子育て中のママが、ラクにご飯が作れる...

仕事で疲れた日は洗いものをしたくない…たくさん材料を使いたくない…すぐにできるレシピでパッとできるごはんを作りたいそう思うことはありませんか？この記事は、ごはん作りに毎日悩んでいる子育て中のママが、ひき肉の時短レシピを取り入れてラクにご飯...

育休復帰に向けて、一番時間がかかり悩んでいた食事作り。大人取り分けごはんに挑戦することで、1日の食事作りを30分に時短できました。やったことのないことへの挑戦は、勇気がいりますよね？”まずはやってみよう！”その言葉で、挑戦への扉を開くことがで...

いつも慌ただしく、夕飯作りに時間がかかっていた私が「塩ゆで野菜」を活用することで劇的に時短できた記録をご紹介していきます。ヒントは「一石何鳥にもなる動き」を優先的に行うことでした！ 夕飯作り、なんでこんなにバタバタするの？ 「さあ、夕飯の...

夕飯作りを時短したい！と時短レシピの検索に30分以上かけていた私が、時短レシピを検索しなくても、シンプルな工夫で夕飯作りの時間が劇的に短くなった秘訣をご紹介していきます！ 毎日の夕飯作り、時短したい！ タイムクリエイトlabを 受講する前の私は ...

師匠の言葉とタイムクリエイトlabでの学びをヒントにして、息子の離乳食に悩んでいた私が思いついた「七変化スープ」。家族と取り分けで離乳食ができて、時短＆アレンジも豊富。育休復帰後の我が家で毎週活躍しているレシピの記録をご紹介します。 離乳食...

息子の離乳食に悩んでいた私に、師匠が教えてくれた煮魚のレシピ。煮魚って難しそう…と敬遠していたのに、実際に作ってみると、洗い物も少なく、工程は簡単。１歳の息子も離乳食でパクパク食べてくれ、一石何鳥にもなる、夢のような献立でした。そんな記録...