食事作りに60分⁉
以前の私の食事作りの進め方は
①スマホのアプリでレシピ検索（10分）
②スマホの画面を
何度も確認しながら食事作り（50分以上）
…そんなこんなで
食事作りに60分以上かけていました
タイムクリエイトLabに参加し
受講しているママ達は
20分でごはんを作っている⁉
そんなことが
私に出来るのだろうか？
と不安になったことを覚えています
迷いだらけ…食材切るだけで20分!?
育休復帰に向けて
特に時短しておきたい食事作り
まずはじめに
現状把握から行ってみました
・１つ１つの食材を切る時間
・調理機器での
加熱開始～味付けまでの時間
・保存容器に移す時間
・洗い物の時間
というように
細かく時間を記録します
そうすることで
食事作りの何に時間がかかっているのか
見えてくるのです！
私の場合
「食材を切る」作業に
時間がかかっていることが分かりました
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時短の鍵は“決めて、動く”の実践！
そこで
私が意識的に行ったこと
①〜③を繰り返すことで
精度が上がり迷いゼロへ！
結果、時短に成功しました
私が特に時間を要していた
「食材を切る」作業には
こんな迷いがありました
・どのくらいの量を切る？
・切った食材はどこに置く？
・葉物野菜が大きすぎて
切る場所がない…
この迷いやお悩みを
1つずつ具体的に決めていきます
みなさんにも
こんな迷いやお悩みはありませんか？
迷いが多すぎて
一度にたくさん覚えられない…
そんな時に思いついたのが
『魔法のMyレシピ』です
『魔法のMyレシピ』で１日の食事作りは30分以内に！
自分が決めたことを
『Myレシピ』へ書き込むことで
・どのくらいの量を切る？
・切った食材はどこに置く？
・葉物野菜が大きすぎて切る場所がない…
これらの迷いをゼロにできます！
私の『Myレシピ』を
特別に公開しますね＾＾
この『Myレシピ』を
私はキッチンの壁へ貼り
食事作りの際に
ポイントを確認しながら進めています
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1日2時間のスキルアップ時間を
手に入れたママの
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1度作れば、差し替えるだけでOK
『魔法のMyレシピ』があれば安心！
自分の迷うポイントが
まとめられているから
『魔法のMyレシピ』を見れば
迷いゼロで
食事作りができるようになりました
そして
『Myレシピ』を１度作ってしまえば
その日の献立に合わせて
差し替えるだけ！
とっても簡単で
これも時短ポイント！
キッチンの壁に
貼っているので
家族も献立を確認できて
一石何鳥にもなります
みなさんも
一石何鳥にもなる
『魔法のMyレシピ』を
作ってみませんか？
タイムクリエイトlab
アンバサダー りさこ
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