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整えキッチン

私の人生観が変わり、それを確信するための旅にやって来ました

こんにちは。

余計な食材や調味料を買わない
余計な道具を買わないし使わない
余計な情報を入れない
余計な手間をかけない

余計なことは何もしない
すっきりキッチンとシンプルごはんで
働くママの自分時間を30分ふやす
「整えキッチン」主宰の加藤ようこです。

 

家族で青森に来ています。

私は初めて
東北にやって来たのですが、

特産物やらお土産物やら見たことのないものがたくさんあって
大興奮しています。

流通網が発達している日本ですので、
青森で採れるホタテを食べたことがないわけではないのですが、
やはり現地で食べるものは違いますね。

本当に美味しいです。

昨晩食べた『さもだしのお味噌汁』。

さもだしってご存知ですか?

私、『さもだし』という言葉に初めて出会ったし、
出汁のことだと思ったのですが、

『ナラタケ』というきのこを指すとのこと。

これ、本当に美味しかったですよ!

 

写真の隣のホタテの炊き込みご飯も
とても美味しかったです!

 

今回の旅、
一見ただの家族旅行に思えるかもしれないけど、
決してそうじゃない。

私の人生観が変わり、
それを確信するための旅でもあります。

まだまだ続く旅、
本日もしっかりと楽しみます!

ABOUT ME
加藤ようこ
夫と小学生4年生の娘、保育園年長児の息子の4人家族。 複雑な思考をシンプルにすることで家庭内の問題の90%を解決する 「Home comfortable Style Lab」を主宰 。

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