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毎日の献立決めに悩まなくなる方法(その2)

整えキッチン

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「整えキッチン」主宰の加藤ようこです。

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さて、前回ご紹介しました
あっという間に献立が決まる方法の1つ目は

土台を決めること
でした。

毎日の献立決めに悩まなくなる方法(その1)
こんにちは。 余計な食材や調味料を買わない 余計な道具を買わないし使わない 余計な情報を入れない 余計な手間をかけない 余計なことは何もしない すっきりキッチンとシンプルごはんで 働くママの自分時間を30分ふやす 「...

本日は
毎日の献立決めに苦労しているあなたへ、
あっという間に献立が決まる方法の2つ目をご紹介します。

毎日の献立決めに悩まなくなる方法

毎日の献立決めに悩まなくなる方法の2つ目、

それは

カタカナで表記される食事を作らない、
ひらがなごはんを作ることです。

 

毎日がハレの日でない

前回ご紹介した1つ目の
あっという間に献立が決まる方法は
土台を決めること
でした。

そして、おかずを
土台の「ごはんとお味噌汁」に合うものに絞ることで

選択肢が減って迷いも減り、
献立決めがラクになることをご紹介しました。

それでは
「ごはんとお味噌汁に合うおかず」とは
どんなものがあるでしょうか。

焼き魚
ひじきの煮物
〇〇の醤油バター焼き
コロッケ
ハンバーグ…

豪華なおかずも出てきますが、
考えているのは
誰かのお誕生日でもなく
特別な日でもない
普通の日の食事。

「ハレとケ」で言うケの日です。

 

ハレでもケでも何でもいいじゃん
と思われる方が
いらっしゃるかもしれません。

それでは、
毎日ハレの日のごはんを食べていると
どうなるでしょう?

ハレが日常の当たり前となり
ハレをハレと思えなくなってしまったり、

さらには
「もっともっと」と豪華なものを求め
歯止めが効かなくなります。

 

ケの日のごはんの目的

それでは
ケの日のごはんって何だと思いますか?

食事の本来の目的は健康な体を作ること。

ケの日=日常のごはんには
健康な体を作るごはんを求めます。

生活習慣病などの病気になりやすい
油がたっぷりの食事は避けたいものです。

 

ひらがなごはんはヘルシー

「ごはんとお味噌汁」に合い、
油をあまり使用しないおかず。

きんぴらごぼう、
ぬか漬け、
納豆、
かれいの煮つけ…

カタカナで表記されるものは
ほとんどありません。

ごはんとお味噌汁、
そして上記のようなおかずを
『ひらがなごはん』とよんでいます。

 

まとめ

毎日の献立決めに悩まなくなる方法1つ目の
主食にごはん、
汁物にお味噌汁、
という土台を決め

今回ご紹介した
カタカナで表記されないおかずを選び
ひらがなごはんに完成させる。

この2つを実践するだけで
ラクにヘルシーな献立が出来上がります。

 

もし、あなたが
家族の健康を考慮したヘルシーな献立を
毎日ラクに決めたい
と思うのなら、

カタカナで表記されないごはんの
ひらがなごはん
で献立を立ててみましょう。

献立決めに迷う時間が減り、
自然とヘルシーな食事内容に変わっていきますよ。

 

最後までご覧いただき、ありがとうございます。

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