お客様の声

【お客様の声】情報に惑わされずシンプルな和食で良いんだと思うと気が楽になりました

こんにちは。

余計な食材や調味料を買わない
余計な道具を買わないし使わない
余計な情報を入れない
余計な手間をかけない

余計なことは何もしない
すっきりキッチンとシンプルごはんで
働くママの自分時間を30分ふやす
「整えキッチン」主宰の加藤ようこです。

 

先月開催しました
『もしかして五月病?と思ったら
がんばりすぎないシンプルごはんで
こころと体を整える オンラインワークセミナー』。

このセミナーでは
参加者さんの現状の課題を明確にし、
手間なく疲れず、
健康な体を作るための食事づくりをする方法をお伝えしました。

参加されたAさんは
4人のお子さんを育児中のワーキングマザー。

家族のために食の知識をたくさん身につけたり
レシピ本をたくさん読み込んできたそうなのですが、
栄養のある食事が作れているのかどうか自信を持てず
料理にも時間がかかってしまっていたとのこと。

情報に惑わされず、
シンプルな和食で良いんだと思うと
随分と気が楽になりました。

と嬉しいご感想をいただきましたので、
ご紹介させていただきます。

 

お客様の声

1.このセミナーに来る前はどんなお悩みをお持ちでしたか?

野菜嫌いの子どもにどんな物を作ったら良いか分からず、
献立がなかなか決まりませんでした。
また、家族の年齢にあった栄養のある食事が作れているのか
自信が持てませんでした。

調理に時間がかかってしまうことも悩んでいました。

2.セミナーで気づいたことは何ですか?

「手間かけるのではなく想いをこめる」
という言葉が心に残りました。

色々な情報を見てしまうと、
見た目も華やかで日替わりで
色々な種類のものを作らないといけないのかなと思って
料理を億劫に感じていました。

でもそうではなく、
シンプルにごはんと味噌汁、旬のおかずを基本にすれば良いと思うと、
気が楽になりました。

3.解決したこと、参考になったことは何ですか?

情報に惑わされず、シンプルな和食で良いんだと思うと
随分と気が楽になりました。

また具沢山の味噌汁が良いとばかり思っていたけれど、
そうでも無いということに驚きました。

4.加藤ようこはどんな人でしたか?

清潔感のある方で、
自分のスタイルをしっかり持っていらっしゃるんだなと思いました。

5.このセミナーはどのような方にオススメですか?

食に関する色々な情報は知りながらも
何をどうしたら良いか迷っている人、
もっとシンプルな食生活にしたい人におすすめします。

Aさん、ありがとうございました!

 

増えすぎた知識を削ぎ落とすとラクになります

食に限ったことではありませんが
情報が氾濫している現代、
何が正しい情報なのかとても見分けづらいのが正直なところです。

本屋さんに行っても
『肉を食べろ』『肉を食べるな』
などと、様々な主張があふれていますよね。

ですが、勉強なんてしなくても
私たちはもう
知っています。

日本食が世界で見直されるきっかけとなった
日本の長寿社会。

その長寿の人たちが
どのようなものを食べているか。

ごはんとお味噌汁を土台とした
シンプルな食事です。

増えすぎた知識をそぎ落とし、
ごはんとお味噌汁で十分と思えれば、

食事づくりも
随分とラクになれますよ。

 

最後までご覧いただき
ありがとうございました。

ABOUT ME
加藤ようこ
夫と小学生4年生の娘、保育園年長児の息子の4人家族。 余計なことは何もしない、すっきりキッチンとシンプルごはんで 働くママの自分時間を30分ふやす 「整えキッチン」を主宰 。

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