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整えキッチン

鍋でもフライパンでも炊飯できます!

こんにちは。

余計なことは何もしない
すっきりキッチンとシンプルごはんで
働くママの自分時間を30分ふやす

整えキッチン主宰の加藤ようこです。

 

 

台風が心配ですね。
みなさまお住いの地域は
大丈夫でしょうか?

 

すぐに食べられるパンなどが
店頭から消えている!

と聞いて焦る方も
いらっしゃるかもしれません。

でもおうちに
いつもの食材(お米やお味噌)があるのであれば
落ち着いてください^^

 

仮に停電してしまったとしても、

カセットコンロ
+お鍋(どんな鍋でもフライパンでも)+お水

で、お米を炊くことが出来ますし、
お味噌汁も用意することが出来ますよ。

 

緊急時こそいつもの味が
お子さんも大人もホッとできますよね!

 

 

参考までに
お鍋で炊くご飯の炊き方をご紹介しますね。

 

 

==============

お米…2合(300g)
お水…400ml(400g)

*我が家の場合硬めが好きなので
お水360ml程にしています

==============

1.お米を洗い、水をしっかり切る。

 

2.お米と分量の水を鍋に入れて
1時間浸水させる。

*浸水させないと芯が残ります!

 

3.しっかりと蓋をして
強目の中火にかけて沸騰させる。

*沸騰した時、一度蓋を開けても
大丈夫ですよ^^

 

4.沸騰したらそのまま2分炊き、
続いて中火で3分、弱火で5分炊く。

 

5.10分蒸らして完成。

 

 

〜参考までに〜

・我が家はいつも22cmの片手鍋で炊飯していますが、
容量的に3合炊くのが限度です。

・フライパンは
テフロン加工のものが良いそうです!

 

 

皆さんのご無事をお祈りしています!

ABOUT ME
加藤ようこ
夫と小学生4年生の娘、保育園年長児の息子の4人家族。 余計なことは何もしない、すっきりキッチンとシンプルごはんで 働くママの自分時間を30分ふやす 「整えキッチン」を主宰 。

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